ريش مشوية جديدة وسهلة. اكتشفوا وصفة، بطريقة تحضير واضحة، مقادير دقيقة، وصور رائعة. 
                                                
                                                
                            
                                                            -  1 ك ريش 
-  1 حبة بصل 
-  2 معلقة كبيرة صلصة طماطم 
-  1 معلقة كبيرة خل 
-  1 معلقة صغيرة بصل باودر 
-  1/2 معلقة صغيرة ثوم باودر 
-  1/2 معلقة صغيرة قرفة ناعمة 
-  1/2 معلقة صغيرة زنجبيل 
-  1/2 معلقة صغيرة فلفل اسود 
-  1/2 معلقة صغيرة كمون ناعم 
                            
                        
                        
                        
                                                
                        
                                                            - 
                                    1   
                                    نخلط كل الحاجات دي مع بعض و نتبل بيها الريش كويس بعد كدة نرص الريش في طبق و نحط عليها باقي الخلطة و نسيبها في الثلاجة ساعتين على الأقل
                                                                    
- 
                                    2   
                                    نسخن الفرن على درجة حرارة 250 و نرص الريش على الشبكة و نشغل الشواية لمدة 20 دقيقة
                                                                    
- 
                                    3   
                                    بعد كدة نقلب الريش على الوش التاني و نشغل الشواية 20 دقيقة كمان
                                                                    
- 
                                    4   
                                    نخرج الريش من الفرن و نرصها في طبق التقديم